GREEN SMOOTHIE (x2 verres) 2 bananes 100g épinards 2 dattes 1dl eau Mettez tous les ingrédients dans le mixer pour 2 min. Si vous utilisez des épinards frais...

Si normalement je vous propose des recettes créatives et un peu hors du commun, cette fois-ci c'est une recette plus traditionnelle : les polpette al sugo ! ...

RECETTE (pour 4 personnes) Pour les boulettes: 250g épinards 250g ricotta 50g Grana Padano râpé 40g chapelure 20g huile d'olive 1 gousse d'ail sel & poivre ...

Comme l'atelier de Pâques pour adultes et enfants n'a pas vu le jour, je me suis dite qu'il fallait mettre en place quelque chose afin de pouvoir vous faire ...

Bien que les muffins au chocolat soient un des desserts les plus rapides et simples à faire, une petite idée pour la décoration et la présentation, va vous p...

Réveillée avec une envie de gâteau à la carotte, l'autre jour j'ai décidé de modifier ma recette de porridge du matin afin de retrouver les mêmes saveurs. Ju...

Kalettes? Qu'est-ce que c'est? L'inspiration d'un semencier britannique de créer un chou avec un arôme plus léger et avoir ainsi un légume plus polyvalente a...

La poire reste l'un des ingrédients les plus faciles à incorporer dans un dessert classique. Presque toutes les variétés se prêtent bien à la patisserie, pou...

La Bleue de Saint-Gall, une pomme de terre ProSpecieRara, a été crée à Flawil il y a une vingtaine d'années, à partir de plusieurs anciennes espèces, dont la...

L'hiver étant une saison radine en choix de légumes, au dernier passage au marché j'ai été intriguée par cette racine noire. Nommée l' "asperge des pauvres" ...

RECETTE (pour 4 personnes) 1 botte d'asperges verts frais 1 gousse d'ail 1 C.S. de Tahini 1 boîte de pois chiches persil frais 2 C.S. d'huile d'olive 1.c.c. ...

Avec les beaux jours et ce grand soleil qui nous réchauffe, j'ai comme une envie de couleur dans mon assiette! Je vous partage alors ici une des recettes que...

Pour cette recette, pas de grand bla-bla: c'est le "confort food" par excellence. Afin d'assurer quand même l'apport en vitamines et rajouter de la couleur à...

L'ail des ours c'est la version sauvage de l'ail commun. Plante médicinale comestible riche en de nombreuses propriétés telles que la baisse du taux de chole...

Grâce à la diversité des variétés, les poires suisses sont de saison de août jusqu'en avril. La moitié de la culture de la cousine de la pomme suisse est tra...